4 Handgedrehte

Super fluffig

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Artikel-Nr.: 20731

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Die leckeren handgedrehten Brötchen werden nach original schweizer Rezept gebacken. Innen... mehr

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4 Handgedrehte

Die leckeren handgedrehten Brötchen werden nach original schweizer Rezept gebacken. Innen schön luftig und außen super knusprig - das macht unser Handgedrehtes aus. Dem Teig geben wir dafür viel Zeit. Innerhalb von 24 Stunden entfaltet er sein ausgeprägtes und intensives Aroma. Im Anschluss werden sie noch von Hand gedreht und fertig sind unsere Leckerbissen.

Backtemperatur: 180 - 200 °Grad
Backzeit: 5 - 10 Minuten
Mindesthaltbarkeit: 3 Tage ab Herstellungsdatum (siehe Etikett an der Backware)

Wie Du Deine ofenfrischen Brötchen lange frisch und fluffig halten kannst, erfährst Du hier.

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Getreideanteil:: k. A.

Zutaten:: Weizenmehl, Gluten, Trinkwasser, Roggenvorteig, Hartweizengrieß, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kurkuma), Speisesalz, Hefe, Gerstenmalzmehl, Gluten aus Weizen, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure) (aus Weizen), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Glukose

Allergene:: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Gluten, Hartweizengrieß, Gerstenmalzmehl, Gluten aus Weizen, Enzyme aus Weizen)>>>Hinweise zu Allergenen