Saatenbrot, glutenfrei

Glutenfreies Brot mit Ölsaaten und Sauerteig
5,89 € *
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Das Saatenbrot wird in bester Handwerkstradition im Kasten gebacken. Sonnenblumenkerne,... mehr

Saatenbrot, glutenfrei

Das Saatenbrot wird in bester Handwerkstradition im Kasten gebacken. Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Leinsaat verleihen diesem Brot seine besondere körnig-kernige Note. Glutenfrei vom Bäcker - Qualität aus Meisterhand!

Positive Eigenschaften: Milder, körniger Geschmack,saftige Krume, sehr gute Frischhaltung, und eine knusprige Kruste.

Getreideanteil:
-
Zutaten:
Wasser, Mehl (Reis, Mais), Kartoffelstärke, Sonnenblumenkerne (4%), Kartoffelflocken, Kürbiskerne (2%), Leinsaat (2%), Hefe, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan.
Allergene:
-
Zusatzstoffe:
-
Nährwerte (durchschnittlich pro 100g)
Energie:
998 kJ/237 kcal
Fett:
5.3 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.8 g
Kohlenhydrate:
40 g
davon Zucker:
0.7 g
Ballaststoffe:
3.5 g
Eiweiß:
5.7 g
Salz:
1.3 g
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