Kreuzbrötchen, glutenfrei (4 Stk.)

Glutenfreie Brötchen mit Sauerteig
4,69 € *
Inhalt: 260 g (1,80 € * / 100 g)

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Die leckeren glutenfreien Kreuzbrötchen werden in bester Handwerkstradition mit ausgesuchten... mehr

Kreuzbrötchen, glutenfrei (4 Stk.)

Die leckeren glutenfreien Kreuzbrötchen werden in bester Handwerkstradition mit ausgesuchten Zutaten und aromatischem glutenfreien Sauerteig gebacken. Glutenfrei vom Bäcker - Qualität aus Meisterhand!

Positive Eigenschaften: Softe und saftige Krume, grobe Porung, sehr Weizenbrötchen-ähnlich in Geschmack und Aroma, knusprige Kruste, milder Geschmack, gute Frischhaltung und eine hohe Elastizität.

Getreideanteil:
-
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Mehl (Reis, Mais), Tapiokamehl, Kartoffelstärke, Rapsöl, Flohsamenschalenmehl, Hefe, Salz, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose.
Allergene:
-
Zusatzstoffe:
-
Nährwerte (durchschnittlich pro 100g)
Energie:
1100 kJ/261 kcal
Fett:
4.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0.5 g
Kohlenhydrate:
49 g
davon Zucker:
2.1 g
Ballaststoffe:
5.6 g
Eiweiß:
3.2 g
Salz:
1.4 g
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